おはようございます
今日も朝から真夏の蒸し暑さです
こんな日は特に熱中症に気を付けてください
今日は土用の丑の日
今年は夏にもう一度あるそうで・・・
今日を「一の丑」
次回8/2を「二の丑」
と言うそうです
この日は、夏バテにならないように
という想いを込めてうなぎを食べる習慣がありますね
うなぎには、ビタミンAやビタミンB群など疲労回復や食欲増進に効果的な栄養成分が多く含まれているので、夏バテ防止にはピッタリの食材です
他にも「う」のつく食べ物がよいとされています
食欲がない時でも食べやすい「うどん」
疲労回復によいクエン酸が豊富な「梅干し」
蒸し暑い日が続いて夏バテ気味の方も多いのではないでしょうか
体調に合わせた食材、調理法でしっかり栄養を摂ることが大切です
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