ラー油越えなるか!? | エンターテイメント・DA・リランプ

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神奈川県には食べるラー油が流行る以前から

オリジナル調味料が豊富にあるという

柿やトマトが入ったものから、ミルク風味と

かなり個性的なものが多くある。

 

「かねこふぁーむ」の「柿酢」

「かねこふぁーむ」では、完熟柿だけを使い添加物を一切使用しない

「柿酢」を販売している。

甘さの中にほのかな渋み、酸味が弱めなので料理にもマッチ!

煮物やサラダに合うらしいです。