ルレサクラーめん 情報

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こんにちは☺

皆さんお元気ですか~

だいぶ寒くなってきていよいよ

ラーメン❤が恋しくなるのでは ホホホ

周年イベントのルレサクラーめんも

試作が始まりました❗

今回は牛骨でスープをとろうと

ラーメン食べ歩きも敢行

刺激を頂きイメージもふくらませました

岩手の短角牛の骨とスジが今朝届きました


この骨は1度お湯で綺麗にしてあげる一手間を

どこ見とる(  -_・)?

ひとっ風呂入ってスッキリ❗

この先はまたにして下さいと

ジラす土田さん🎵けちっ

とまぁやりはじめてますので

皆さんほどほど期待してお待ち頂ければと

それでは皆さん良い一日を~💨




すいすい水曜日のランラン

テーマ:
こんにちは☺ランラン

ランチメニューをお久しぶりに☀

パスタセット
①赤穂カキの燻製とウイキョウのビアンコ
②ゴルゴンゾーラとキノコのフィジリ

ランチセット
Aアンガス牛のローストビーフ
Bイベリコ豚ロース肉のロースト
C丹波黒鷄のトゥルヌドグリル
D北海道カスベのムニエル

個人的にパスタどちらもオススメです
二人でシェアしたらいいかも💡


北海道カスベはこちら

なんですけど遠いね❗

葛西くんお誕生日おめでとうでした
ハッスル🎵ハッスル~🎵よろしくです

このあと純也が参加しましたよ✨
(桜新町駅前 どっこい)

相変わらず元気👌見習わないとね

他、ランチコース  アラカルトなど
多数ご用意ございます~

追記
先日、先輩から強力な武器を譲り受けました
そして今日ようやくお店に運びました

ヴァクスターの真空器

エスプーマ

エアレジ

まだ試運転。

段階的にお料理、サービスに反映出来たらなぁ

喧嘩は拳でするものだという昭和の教育を

受けてきただけに、とても戸惑っています

その武器、道具の性能を生かすも無駄にするのも人次第ですものね~💨

今までがあまりに無防備(笑)だったから

早速梨のマリネやってうまくいきません❤

ほほほのほー

さぁ新しい朝が来た~🎵希望のあーさーが

それでは皆さん良い一日を❤
こんにちは☺

10月も後半突入ですね

以前お知らせいたしました

ルレサクラ特製洋風お節2段重

ご予約を開始したところ

思っていた以上のスピードでご予約を

頂いており、本当に有難うございます🙇

毎年お付き合い頂いている方はもちろん

初めてご注文頂いた方にもご満足頂けますよう

一生懸命努めて参ります❗


この男が責任をもって考案して

ルレサクラスタッフ一同一丸となって

準備万端進めて参ります~

来月のルレサクラーめん❤

進行状況もあわせてお伝え出来ればなぁと

秋の肉祭りも絶賛開催中ですからね~👍

それでは皆さん良い一日を☀