更新が滞ってしまっていました・・・
あっという間に、朝夕冷え込んでくる季節になってきましたね。
この季節
高焙煎の香り高いお茶を飲むと
身体の芯から温まります。
竜眼炭で焙煎された芳ばしい香りの後から
茶葉の持つ甘味と
メイラード反応で生まれた重厚感のある甘味が折り重なり
喉になんとも言えない奥深さの幸福感を与えてくれます。
春茶を真空パックしていますので
パックの中で熟成され
できたての炭香の角が削れて
今まさに飲み頃といった状態です。
食べ物も美味しくなるこの季節。
お好みのお茶請けとともに是非お楽しみを。。。
凍頂烏龍茶 炭香 2020年春茶 75g | Relafine リラファイン 維仁茶坊 powered by BASE
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