油淋鶏

今日は初めて油淋鶏を作ってみました

作ってる最中に凄く気になることがあり…

てんてこ舞いになっていてどうなることかと思いましたが

無事出来上がりました

昨日旦那さんと目黒通りまでお散歩し、スーパーで『あかもく』を発見したので買ってきました

秋田では『ぎばさ』というようで、私は知りませんでしたが旦那さんは知っていました

シャキシャキ、ネバネバ海藻で、今日はご飯にかけて食べましたが

おみそ汁も凄く美味しそうです