はちみつ生姜

新生姜の 季節ですね。

すりおろすと いい香り(・∀・)

でも 水分が多めなので はちみつ生姜にしてみました。

薄めに輪切りにした生姜を 1～2分茹でて はちみつに漬けただけ。

豚肉の生姜焼きや 鯖の煮付けに使います。

程よくとろみもついて 便利です。

紅茶に入れて飲んだら 冷えにも良さそうですね☆

そうそう！

久しぶりに 蒟蒻畑も買ってみました。

りんご味と ぶどう味o(^-^)o

半分は冷蔵庫に 半分は冷凍庫に入れました。

今日も 読んでくださって ありがとう**