料理

ブログネタ：どんな料理、作れる？ 参加中

「料理を作れる男は素敵」

・・・・・・・？

果たしてそうだろうか？

むしろ「料理を作れる男は便利！」

だと思うのだが、それは考え過ぎなのだろうか？？？

まぁ、それはともかく私の得意料理はお好み焼きです。

って、ちょっと前の日記にも書いたよね。

大好きなんです。

生地から具からソースまで、色々研究しております。

料理ってさ。

自分の狙った味が作れたときと

誰かに食べてもらって「美味しい」って感想を頂いたときは

最高にうれしいよね。

これからはレパートリーを増やしてみますよ♪

自殺

ブログネタ：自殺について考える 参加中

自殺ねぇ。

考えたことありますよ。

何回も。

けどさ、結局自殺をする勇気はなく。

そして今があるわけです。

今は、自殺しなくて良かったと思っております。

自殺ってのは本来、生き物には出来ないことなんだよね。

だから、私はいっつも「誰か殺してくれないかなぁ。」

とか考えてましたよ。

その時はね。

人生が辛い時期だったんです。

本当に辛かった。

毎日自分のことを攻めて。

「このままでは人生駄目になる」

ってことしか考えられなくて。

自信を失っているから、何もアクションを起こすことも出来ず・・・

それがますます悪い方向へと呼び込んでいく。

生きている意味がないとまで思った。

恥ずかしい事だから誰にも相談しなかった。

一人で苦しんで、一人で死を願ってた。

けど死がなかった。

簡単に死ねるって言ったってさ。

簡単には死ねないんですよ。

それでも自殺する人がいるって事は、たぶんその人達は

私よりもっと、追い込まれた状況に合ったんだと思う。

生き物が、自らの命を絶たなくてはならない状況・・・・・・・・・悲劇だよね。

それとも、簡単に人を殺す輩が増えたように。

簡単に自分の命を絶てる輩も増えたのかな？

よくわからないけど。

やっぱ、今の世の中は生きづらくなったのだと思う。

更新！！！

相変わらずパソコン故障中！

今日は会社PCからの更新です。

って言っても、特にこれと言ったネタがあるわけではない。

どうしようかなぁ。

今回は私の好物のお好み焼きについて書いてみます。

実は私。

お好み焼きが大好物なんです。

食べるのも作るのも大好きなんです。

ってことで、家ではしょっちゅうお好み焼きを作るわけですが、

最近、おいしさが伸び悩んでおりまして・・・

そこで、厚底の鉄板（フライパン）を買おうかどうか迷っておりました・

どうやらおいしく焼くためには厚い鉄が必要らしい。

けどね。

こんな話をしても、親をはじめとして、世間の人々は

「お金の無駄だ」とか「普通のフライパンでもおいしく作るのが料理人だ」

って感じの意見が多いと思うんです。


それはその通り！！


だとは思うんだけどねぇ。

私は週１回はお好み焼きを作っているわけですよ。

鉄のフライパンなんて一生使えるわけですよ。

１枚くらい良いフライパンを買ってもいいのでは？

って思うわけですよ。

そりゃぁ、フライパン１つで美味しくなるとは限りませんよ。

けど、そこには夢があるわけですよ。

ってことで・・・

今度、鉄器屋さんでも見てこよ～っと♪

飲み屋を選ぶコツ

ブログネタ：飲み会のお店選びのコツは？ 参加中

久々の更新です。

ブログネタのメッセージがいっぱい届いていたので、とりあえずやることにしました。

私、実は飲み屋選びの名人なんです。

結構な確率で成功します。

いまでは、我が社では頼りになる存在となっています( ´艸｀)

っと、自画自賛はここまでとして。

選び方ですね。

まずはどんな雰囲気のお店を選ぶかです。

男の人が多ければ、お腹にたまるメニューがある店。

女の人が多ければ、カクテルなどの飲み物やあっさりした食べ物の多い店。

お酒好きが多ければ、美味しい焼酎や日本酒が飲める店。

年配の方が多ければ、魚・日本酒系の店。

老若男女いろんな人の集まりの場合はチェーン店的な何でもあるお店にするか、

どこかにターゲットを絞って、その人たちの楽しめる店にするかですね。

魚・日本酒系（和風？）の美味しいお店ってのはどんな人にも受け入れられるので、

そういうお店を選ぶのも一つの手かもしれません。

それと、値段が高い店は基本的にうけません。

接待の時とか、自分たちが代金を負担するときとか、めでたいときとか・・・

何らかの理由があるとき以外は避けましょう。

あとは、地元開催であればよく飲む方々の情報を元にお店を選びます。

「今度、友達グループでの見に行くんですけど、お酒の種類が多い店ってご存じです？」

みたいな聞き方がベストだと思います。

知らない土地での飲み会であれば、やっぱインターネット情報だよね。

私はよくぐるナビを使います。

口コミ情報とかも気にしながら選択していくのですが、やっぱり難しいね。

メニューの種類や料金から、こだわりのありそうなお店かどうか判断しながら選んでいるんだけど

４回に１回くらいはずれをひいちゃいます。

やっぱ、現地に詳しい人とかいると助かりますよね。

インターネットや本の情報よりは、その土地を知っているグルメ人の情報の方が確実ですね。

なんだか、訳がわからなくなってきましたね。

え～っと、整理すると。

最初に

メンバーの構成を考えながらどういうジャンルのお店にするかを決める。

そのジャンルの中でもどのお店にするかは、その地元のグルメ人に聞く。

ってかんじです。

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物事

久々の更新です。

今日は、最近あったニュースについて、一言申し上げたく、記入させていただきます。


「JR東海で賞味期限が最大6時間ほど過ぎた弁当を過去3年にわたって約1500万個販売していた」


というニュースが全国ニュースで取り上げられておりました。

皆様はこの記事を見てどう思います？


私はね。

「わざわざ、全国ニュースでやるような事件かよっ！！」

って思ったんです。


「これまでに健康被害は報告されてません」だって。

あたりまえだっつうの！！


みんなだって冷蔵庫に残っている２日くらい前の食べ物とか、

食べることありますよね。

たった6時間過ぎたからって健康被害が出るわけありません！！


さて。

ここで私が何を言いたいかと申しますと、

今回のこのニュース。

賞味期限が切れた弁当を販売していたことよりも


賞味期限が6時間過ぎただけで弁当を捨てなくてはならない


という現状のほうが大きな社会問題なのではないか！


と私は思うんです。

賞味期限がたったの6時間過ぎただけで・・・

いや、実際は１時間でも過ぎたら廃棄になるわけです。


これってさ。

食べ物に対しての大いなる冒涜だよね。



私はね。

５、６時間過ぎただけの弁当をね。


売ろうと努力する人より

捨てちゃう人が正義になる。



これがおかしいと思うんです。

まぁ、極端な表現のしかただけど。

そりゃ賞味期限が切れているものを偽装して売るのはよくないことだから

やり方は間違っていて、そこは非難されるべきなのだろうけさ。


期限切れを明記して、あくまでも自己責任ということにして、

安くするとかホームレスにあげるとか。

何かその食品を生かす道ってのがあると思うんです。

衛生上の問題って・・・

賞味期限が切れたことをしっかり明記すれば、そこから先の「それでも購入するか」とか「それでも食べるか」ってのは自己責任だと思うんです。

たぶん、６時間程度ならほしい人間はいっぱいいると思うんです。

お金がなくて弁当食べれない人だっていっぱいいるんです。


私はね。

普段、ご飯を残さないように心がけているんです。

人によって食の太さってのがあるから、出てきた食事を全部食べ切れない人もいるでしょう。

けど、私はその残った分も極力食べるようにしてるんです。

ご飯茶碗にご飯粒が残らないように食べてるんです。

それは食べ物を粗末にしては駄目だと親に習ったからです。

それなのにさ。

賞味期限を数時間過ぎただけで捨てられたらさ・・・

なんか普段のそういう心がけが馬鹿くさく思えてきてさ。



こんな無駄だらけのことを散々しながら


「自給率が低い」


だって。

当たり前だっつうの。

そりゃぁ、生産量の少なさってのが絶対的な問題なんだろうけど、

消費の多さってのも問題だと思うんですよ。

捨てられる食材が０に減れば、それだけで自給率は結構上がる気がするんです。

私が思うにさ。

このまま、こういう生活を続けていけば「食糧危機」ってのはそう遠くないな。

って思います。



最近の世の中は、どうも「正義」を振りかざして足を引っ張ったり、世の中を振り回しているニュースが多すぎます。

これからは、ニュースの中から「その事件の本質」ってのを見極める能力とかがひつようだよね。

そして、どれが本当の正義なのか。

どれが、最終的には世の中のためなのか。

しっかり考えてしっかり見極めないとね。

久々に書いたらとっても長くなっちゃった。

それでは今日はこの辺で