ぶどうパン

今日は買ったばかりの型を使って、ぶどうパン♪

娘さんも食べるしラムレーズンではなく

普通のレーズンで作ったので

優しい味でおいしかったです

ちゃんと、空焼きしたけどちょっとくっついたのが残念

ちぎって食べる感じだし、まぁ良しとします

粗めのグラニュー糖をふりかけたので

しゃりしゃり♪と楽しめました



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カンパーニュ

娘さん風邪で幼稚園休み。

１日引きこもりだし久しぶりのホシノ天然酵母でカンパーニュ作り♪

朝ごはん食べてから生地こねこね。

室温で発酵したら、なかなか進まず…

一次発酵終了が夕方でした。

夕飯の準備とパン作りがかぶって忙しかった

今度はやっぱり前日の夜に仕込みして寝てる時に発酵タイムにしよ～っと

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咲いた～咲いた～♪

クロッカスが咲きました。

娘は『ハートのお花』って名付けたみたい。

高い所に置いてあるから、この角度でしか見てないとハートに見えますね

もうすぐ…春♪

チューリップも桜も色んな花が咲くのが楽しみです



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