大好きなチェーン店
還暦？【リンガーハット】 おめでとう！
※株主でもなく、純粋なるファンです♪
偶々の・・・大津町店
真冬は ちゃんぽん でも・・・
真夏は コレ でしょ・・・
先日、噂の （話題の）
【冷やしちゃんぽん】
いただきましたぁ〜
そこで、
長崎ちゃんぽん物語 （以下、敬称略）
【リンガーハット Ringer Hut】 とは、
19世紀に長崎で広く貿易商を営んでいた商人、
フレデリック、リンガーハット の人名に因みますが・・・
昭和37年（1962） 創業者【米濱 豪】が、
次弟【昭英】・末弟【和英】との三位一体により、
市職員食堂からの委託 【浜勝】 を創業され、
その後、山陰から次弟【金正二】を呼び寄せての全国展開が始まりました。
昭和49年（1974） 【長崎ちゃんめん】
先ずは、長崎市宿町にての開店・・・
九州各地への出店ラッシュが始まることになりました。
昭和52年（1977） 福岡県にリンガーハット１号店をオープン・・・
昭和54年（1979） 関東進出が始まり、首都圏１号店は
埼玉県 【大宮バイパス与野店】 でありました。
昭和60年（1985） リンガーハット100号店は 【福岡大橋店 （福岡市）】
同年６月には、福岡証券取引所に株式上場し、
ルーツでもあった 【とんかつ 濱かつ】 と共に全国展開中・・・
本年６０周年を迎え、現在【６８２】店舗だそうです！
野菜たっぷり・・・『ちゃんぽん』 に、乾杯！
ちゃんぽん・・・とは、
中日合作 という意味合いなんだそうで、
※中（チャン） ＆ 日（ポン）
幕末には様々に食されてはいたようですが、
伝説としては、長崎市の有名中華料理店 【四海樓】
学生スタッフのための賄い料理がルーツだそうな〜
改めて、夏限定・・・記念メニュー？
↑麺少なめ（790円）が オススメかも〜