柚子釜ゆべし

　摂氏　９度　湿度　６５％

　晴れちゃった！！

　柚子釜ゆべしをクッキングペーパーに撒いて吊るしました。

　こうして２月くらいまで。

カチンカチンになったら切って食べます。

カビなくて今のところ上々です。

　きょうは冬至。これから昼がだんだん長くなります。・・そうはいうものの年内くらいは一年で一番昼が短い時らしいけど

冬至過ぎれば昼が長くなると思ってきたからとてもうれしいです。

１月には大寒というのがあるけれど雪があっても昼が長くなっていると思うと気持ちが明るくなるのです。