トマトの白和え

～旬菜クッキングサロンreiko ～
 大間礼子  です

濃甘フルーツトマト
太陽のたまもの　　を使った

「トマトの白和え」
白和えですが、豆腐は使っていません
３つの発酵食品 で
トマトの旨味をキープ

 

お酒のつまみにもgood！！

通常のトマトの２倍以上含まれた
リコピン は油と一緒に食べることで体内への吸収率がアップ！

３色の鮮やかなトマトの
ビタミンカラーで
食卓も華やぎます🍅