旬菜クッキングサロンreiko
大間礼子です。
１０月の料理教室
保存可能な
自家製固形カレールウ を手作りする
「米粉で自家製カレールウ」教室
大変好評でした。
こちらは、お口直しの
「ヨーグルトライタ」
自家製パイナップル塩麴 で
トロント！！仕上がり、パンチの効いたカレーと良く合います。
新鮮な国産ライムを絞って戴きます。
企業様の料理教室でも米粉のカレーが
パンチが効いていてコクがあるのに
お腹にも垂れないとのご感想で完食！！
自宅に作り置き、忙しい毎日の食卓
防災食にも、是非！！お役立てください♪
