「旬菜ッキングサロンREIKO」
厳しい暑さの日本列島！！
夏の体力作りに
スキレットで「シェパーズパイ」
夏休みのお子様や
冷たいお酒のあてに
是非！！作っていただきたい一品です♪
映画「ハリーポッターと秘密の部屋」で
魔法界の食べ物として原作にも登場した
「シェパーズパイ」
USJのレストランでも人気のメニュー
イギリスの家庭料理です
パイはパイでも、小麦粉の生地は使いません
香味野菜たっぷりのミートソースと
牛乳やチーズを練り込んだマッシュポテト
２層の優しいお味！！熱々を戴きます！！
熱中症対策には
冷たいものばかりでは
胃腸が弱ってしまします！！
ジャガイモのビタミンCは
でんぷんに守られてて
加熱にも強く、お肌にも身体にも
優しいんですよぉ～
早速、ご家庭でお子様と一緒に作りました♪
嬉しいメールが届いています！！
お肉も野菜も乳製品も一度に摂れますよ♪
ランチの一品として優れものですね！！
淡いレモンイエローが涼しい
「コリンキーの冷製ポタージュ」
こちらは、人気のタピオカ入りで
涼しさ倍増
コリンキーはでんぷんが少なく
サラッとしたくちあたり
夏にピッタリのスープに仕上がります！！
焼き立てのエピとも
相性抜群！！
テーブルには大きな葉の「モンステラ」と
小さなガーベラ
「マイクロミニリボルノ」
タップリのお水にビー玉を入れて生けてみました♪
白いお花は夏の食卓を涼しくしますね～
夏のレシピ
是非お役立てくださいね～✨
