「黒豆」と「とら豆」 です。
小さいながら栄養豊富な豆類
昔から、日本人の食生活に
なくてはならない大切な存在です！！
「とら豆」の模様・・・
虎柄・・・
艶やかで、美しく、ひとつずつ、微妙に違います
今月のおせち料理で、美味しく味わっています！！
日本の風土に育まれた
「和食」が
ユネスコの無形文化遺産に登録されましたね
和食の基本が集約された
日本のおせち料理
教室は皆様の熱気に溢れています！！
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