豚の角煮 | Reiの気ままなブログ

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歌舞伎、狂言、江戸絵画、欧州プレミアリーグサッカー、映画鑑賞、韓流時代劇、美術館巡り

この間からやれ秋らしくなっただとか、食欲の秋だと言っておりましたが、

まだまだ暑いやないかい!\(*`∧´)/

しかも台風大型台風が来るみたい。
東京にも来るかしら?


昨日は豚肉が安かったので豚の角煮を作りました。


まずはフライパンで表面を焼いて、水から煮て、そして肉を取り出して調味料とネギやら生姜やらを入れて更に煮込んでと、めんどくさい事をしました川・ε・川


煮込み開始
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そして30分後出来た。
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そして、お皿に盛った写真は

ありませ~ん(◎`ε´◎ )


撮るの忘れました。


想像して下さい(笑)



しかも私はあまり好きじゃないので、食べてませ~ん。作りたかっただけショック!



使用した鍋はストウブ音譜です。
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ずっと欲しくて迷ってたんだけど思いきって買いました。
前に買ったんだけどあまりに嬉しくてラブラブ記念写真を撮っちゃいましたべーっだ!




でもネットで買ったから安かった~チョキ