私は今日が休み明け
色々溜まってたぁ
でも上司がフォローしてくれてたので
だいぶ助かった
あと1日ーーー
最近モヤシが好きで
というのも麺をモヤシに変えたら
美味しいしカロリー低いじゃん
となり
ラーメンっぽく🍜
これはインスタントのタレを使ってます
豚骨醤油かな🐷
豚肉とキャベツの下に
モヤシが麺のように入ってるよ
別の日は味噌ラーメンっぽく
結局はただのモヤシ味噌スープやけどね
これはSNSのレシピを参考に📖
モヤシって淡白な味だから
味噌が合うんじゃないかと思って
味噌ラーメンのスープのレシピを
使ったんだけど
めっちゃ簡単に
味噌ラーメンになって驚いた
SNSのレシピって凄いのね
私はレシピに更に唐辛子🌶入れて
ピリ辛にして、ニンニクも増してみた
モヤシなので次回は
もう少しダシを効かせよっと
家でこんなに簡単に
色んなスープが出来るんだ、って思って
更にコクを出せそうな調味料買ってきたー
おろししょうがは
実際おろす方がいいのは分かってるけど
手軽に使えるので
ねりごまは坦々麺っぽいのを作りたくて
買うのは初めてだけどどうでしょ
香味ペーストは愛用の品
スープというよりチャーハンに使うかなぁ
鶏油は見つけて思わず買っちゃった
コレ入れるとラーメンとか
チャーハンとかコクが出ると
聞いたので買ってきてもう大活躍してる〜
今じゃほとんどレシピ見なくても
出来るくらいよく作ってる
メインはオイスターソース、麺つゆ、醤油
鶏ガラの素、すりおろしニンニク・生姜、鶏油
これで何となくラーメンのスープに
なります
SNSで挑戦出来そうなものは
挑戦していきたいなー
家にある物で作れるのん多いし
有難いね