温泉旅行で熱海へ♨️
都内からも近いしレトロな雰囲気もあって
最近ますます人気の観光地ですよね。
駅から海に向かって坂を下った熱海銀座商店街
ここに人気のあるモンブラン専門店があるんです。
和栗菓子 kiito -生糸-
1806年創業の老舗温泉宿「古屋旅館」が
熱海復興の象徴として作ったお店です。
カウンター席と迷ったのですが
テーブル席を利用しました。
数量限定の文字に惹かれ
生糸モンブラン・利平をオーダーです。
目の前で絞って仕上げるモンブラン
きめ細かい1mmの錦糸状に絞り出されたる
モンブランは美しくもあり繊細！！
熊本県上益城郡産和栗の最高峰・栗の王様
利平栗のみを使用しているだけあって香り高い
モンブランで甘さ控えめです。中はサクサクの
メレンゲに生クリームとても上品な味わい。
キャラメルソースにカシス、塩
昆布茶などで味変しながら楽しめます!!!
大人スイーツですね。
アルコールやお茶とのペアリングがおすすめ。
大人が熱海時間を過ごすカフェでした。
お土産 焼き菓子 和栗雪玉 無垢（むく）
ほんのり甘くほろほろと崩れる優しい味
こちらも、ぜひ！！
和栗菓子 kiito -生糸-
静岡県熱海市銀座町8-9
営業時間:10:00〜17:00
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