新宿西口 ヨドバシカメラの少し奥にある
煙も美味しい
炭火焼ホルモン専門店に行ってきました
このエリアって旨い店が隠れているから新規開拓が楽しい場所
炭火焼ホルモン まんてん 西新宿
エレベーターを使って２階へ
店内は、程よく旨い煙が回っていて活気があります
雰囲気としてはサラリーマンの聖地って感じなのに
女性客が多いところからも、旨い店人気店なのが伝わってきます
まずはビールで乾杯
タン皮が混ぜられた大根ナムルがお通し
メインのホルモンに行きつくまでに
副菜をつまみながら…キムチにモツ煮、定番ながら
味わい深く 庶民的ながら美味しさのポイントを抑えている味
なるほどねぇ ここはお肉も期待したい手ごたえあり
中でも、私は ゆでタンが好み…柔らかいだけじゃなく、程よい線維質が
残っていて あっさりしたスープまで飲み干せます
さて、いよいよ焼き
七輪を使って自分たちでお好みに焼く これぞ庶民派
おっぱい部位のパイに、マルチョウ
珍ホルが多いのも、このお店の魅力のひとつですね
マルチョウは…このぷりぷりさに
中から飛び出す旨みエキスがたまりません…
こっろんコロンに焼いて余分な脂肪分を落としてからいただきましょう
こちらは、らっぱ
らっぱは産道だそうで、プリプリとした弾力で柔らかい
ハラミは、なかなかの厚切りカット
程よいサシが入っていて、ジューシー しつこくない脂なので
いくらでも食べられそうな美味しさでした
あみればは
レバーに網脂を巻いた１品
これが、レバーに程よい旨みをプラスしてくれて、なかなかの味
レバーは女性にとって元気にも美容にも近づけてくれる食材
美味しく栄養を補えるって最高ですよね
夏バテ気味の人にもオススメです
焼肉ホルモンに欠かせない
まっこりも やかん（1L）サイズであってシェアがおすすめ
さっぱり系の飲みやすい味わいでした
〆には、まんてん冷麺
平麺で 想像と違っていたけど これはこれで落ち着く味
ガッツリ、ホルモン食べた後でも食べられちゃうので
是非おためしあれ
どれも鮮度の良いホルモンなんでしょうね
臭みがなく 女性でも美味くいただける旨みたっぷりのホルモンでした
リピーターが多いのが頷ける店 またパワーをもらいに再訪したいです
そんなに広くないお店なので
当日でも予約してからの方がおすすめです
炭火焼ホルモン まんてん 西新宿
ジャンル：焼肉
アクセス：京王新線新宿駅7番口 徒歩1分
住所：〒160-0023 東京都新宿区西新宿1-14-3 新宿ひかりビル6F（地図）
周辺のお店のネット予約：
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ぐるなび 新宿×焼肉
情報掲載日：2018年9月16日
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炭火焼ホルモン まんてん 西新宿 （ホルモン / 新宿駅、都庁前駅、新宿西口駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.7
