実家の水戸に帰る途中にある昔からある まぁ有名店
(私がかなり若い頃からある)
国道6号線(茨城県民はロッコクと呼ぶ)沿いで交通量もかなりあるんだけど
昔から美味しいとか、そんなでもないとか・・・噂が交錯するお店
まぁ、ラーメンほど個人の味覚によって好き好みが違うからねぇ
いろいろ言われながらでも、結局いまでも営業している根強いファンのいるお店だよ
私と言えば、こちらのお店でいただくのは20年ぶりぐらい・・・
正直どんな味だったかも忘れちゃっていたんだけど
ひさびさに食べたら―――――なかなか美味しかった
お店は着席してから口頭でスタッフさんにオーダーする方式
カウンターしかない店内はガテン系のおにいさんが多いんだけど、まぁ気にしない
メニューを見て思い出した、うん十年前も「岩のりラーメン」が美味しいと評判だった
いろんな季節メニューもあったけど選びきれず岩のりラーメンをオーダー
カウンター中をのぞきながら待つこと5分程度
運ばれてきた岩のりラーメンは、そうそう昔からこんな感じだったわ~~~
スープは豚骨塩 麺は中細麺のストレート気味 丸めん風で歯切れが良かったよ
たっぷりの岩のりがどんどんスープに溶けて増えてくるふえてくる でもその磯風味と
豚骨スープがが合うんだなぁ~~~~~アツアツスープにそれらと麺がからんで美味しい
チャーシューは激ヤワって訳じゃないけど
適度なかみごたえのあるやわらかさでなかなかGOOD
ふつう盛りでも、しっかりした量があったけど大盛りもできるようでした
味覚って歳をとると変わるて言うから約20年で私の舌が変わったのかもしれないけど
昔の印象より、はるかに美味しく感じたな――――――――
また実家に帰る途中で、おなかが空いたらよってみよっかなぁって思ったお店でした
ごちそうさまでした~~~~~
P.S 店裏にあるお化粧室はラーメン屋さんらしからぬ、とてもきれいな空間でビックリ