こんばんは～。
週末ってあっという間に過ぎてしまいますね。
さて，今日は久しぶりにパウンドケーキを作ってみました。
中に入れたのは，奄美のタンカンの皮で作ったピール
春に作って冷凍保存していたもの。
糖度が高いから？
カチカチには固まりません。
こちらを刻んで中にいれました。
そして，出来上がりがこちら。
明日以降の方が「美味しい
」と分かっているけど・・・一口味見を・・・
たんかんの香りがして美味しい！
明日以降がまた楽しみです。
追伸
アメリカで流行した「３０日間スクワット」。
友人の薦めもありチャレンジ中
今日でチャレンジ２８日目。
明日は２４０回，明後日は最終日で２５０回。
確かにヒップアップしてきたけど
気になる体重は・・・（泣）
食生活を見直さないとやっぱりダメかなぁ(^▽^;)
それでは，みなさま
今週もステキな一週間を
