眠っていた食材と冷蔵庫と冷凍庫の
片付けDAY！
Costcoで買ったシーフードミックス
（生食用・冷凍）
鶏肉
玉ねぎ・ニンニク
ポルチーニ茸風味のお米1合
オリーブオイル
水250〜300mlくらい
（トマトジュース入れる場合は配合考えて水減らしてくださいね！）
ハーブソルト🧂🌿
野菜だし（袋の中出して）
トマトジュースがなかったので、
ケチャップ
味が決まらなそうだったので、
プルコギのタレ少々で味付け
（これもコストコの）
みじん切りの玉ねぎとニンニクを
オリーブオイルでいためて、
小さく切った鶏肉・
シーフードミックス・お米を入れ
調味料入れて炒めるー。
お水やトマトジュースなど入れ、
お水入れた後は弱火で15分ほど。
蓋をする前にシーフードをお箸で ひろって上の方に飾るー。
（見栄え大事！）
火を止めて蒸らしたら完成！
途中でお米が炊き上がってるか確認！
おこげがあると美味しいですよ♪
美味しくできたー❣️簡単すぎる✨
レモンとミニトマトがあれば色も映える
から良いと思います♪
私の適当な作り方レシピなので、
初めて作る方はレシピサイトなどで
見て作ってくださいね♪
あまりお米食べなくなったので、
たまにはパエリア🥘🦐良いですね❣
海老は小さくなっちゃうから
大きなのが見栄えもしますねーー😜
ま、残り物だけで作ったから仕方ないです。
満足♡