お家ご飯

今日のご飯の一部

ブリ照り

竜田揚げ

もやしの卵炒め

卵スープ

ブロッコリーサラダ

キンピラは昨日の残り

うちの唐揚げは、ニンニク、生姜、お酒、

醤油、ごま油…

で漬けておいて揚げる前に卵を入れて少し置いてからあげてます

2度揚げすると、さらにサクッと

唐揚げや天ぷらなどの揚げ物には、

ベーキングパウダーを混ぜるのですが、

カラッと中はジューシーにあがりますよ

皆様のおうちの唐揚げは、

どんな味付けですか^ ^❓