シュッド・ウエストは聞き慣れない産地？

今週末の授業は、

ローヌ渓谷、プロヴァンス、ラングドック、シュドウエスト。

何ですかその地方・・・と思った方、日本にはこれらの地方のワインが結構輸入されていますよ。

特に聞きなれないシュッド・ウエスト（南西地方）は、ワインだけでなく鴨のコンフィやフォアグラなどの美食の産地。

ボルドーやブルゴーニュを乗りきった皆さんならスイスイ理解できるはず！

22日も頑張りましょう。