先日のテイスティングの授業。

スティルワイン以外のお酒はバニュルスを出しました。

VDN(天然甘口ワイン)を出すと、

必ず「ウマイ~」の言葉が聞こえてきます。


ブラインドで喜んでる場合ではないのだけど、教室が和むので毎年出題することにしています。


何人かレッドポートだと思ったそう。

スタンダードなレッドポートは鮮やかな赤!

バニュルスはオレンジがかった赤!

色もしっかり見てね。


あと3週間、頑張ろう!



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