ワインエキスパートのSさんのスイスワインとおばんざいを合わせる会。
Sさんは昨年、ワイン受験のための「葡萄の会」を受講してワインエキスパート試験に合格された方です。
インポーターさんは、ヘルベティカの森本さん。
スイスワインだけを輸入されているというこだわりよう。
森本さんの熱いスイスワインのお話が魅力的です。
ボリュームある酸のシャスラも美味しいけれど、
スイスの固有品種ユマーニュ・ブランやプティット・アルヴィンもトロッとして香りも好き！
メルロのロゼも、和食に合う。
変わった品種のワインが飲めて、参加して良かったな。
ご馳走さまでした。
↓ヘルベティカさんのホームページです。
https://www.vinumhelvetica.com/