2021年、ソムリエ、ワインエキスパート2次試験のワイン銘柄です。
【ソムリエ】
1.2019年 フランス Chardonnay
2.2018年 イタリア Sangiovese
3.2017年 アメリカ Merlot
4.ラム
5.ヴェルモット
【ワインエキスパート】
1.2019年 フランス Riesling
2.2019年 フランス Viognier
3.2017年 スペイン Tempranillo
4.2018年 チリ Cabernet Sauvignon
5.テキーラ
満点を取ることは難しいのですが、
基本の品種「シャルドネ」「リースリング」「カベルネ・ソーヴィニヨン」は答えられる品種です。
品種が答えられたら、生産国も迷わなかったのではないでしょうか。
白ワインは2年前のヴィンテージ、赤ワインは3年前と4年前のヴィンテージが出題。
ここまでは練習をしてきた通りです。
その他の品種やヴィンテージ、生産国は難しいですが、
他の受験者の皆さんにとっても難しいはずです。
「その他のお酒」は、春からどれだけ練習してきたかです。
いつもと違う環境でのテイスティングは集中するのが難しく、心ざわつきます。
時間も短かく感じます。
「葡萄の会」の授業に合わせて、家や他のスクールでも練習。
来年受験の皆さん、
がんばって！