こんばんは。
ワイン講師、佐藤礼奈です。
今日は丹波の山奥へ。
3月になったら、この土地にブドウの苗を植える予定でした。
ひとりでお世話ができる本数、
シャルドネ、
ゲヴェルツトラミネール、
ピノ・ノワール、
メルロ、
カベルネ・フラン
合わせて100本。
何年も待って、実現を夢見ていたのですが、
色々なことが起こってしまい、
何とかならないか考えたのですが、
今年は断念することにしました。
本当に残念です。
でも、あきらめずに計画を温めます。
将来はこんな感じかな。
何年経っても諦めず、計画を立て直します。
