玉葱の味噌グラタン
【材料】2人分
[A]牛乳 100cc
[A]バター(有塩) 10g
[B]薄力粉 10g
[B]白味噌 大さじ1
[B]砂糖 小さじ1
玉葱 2個(200g)<皮を剥いて上から1.5㎝くらいを切り落とし、中をくりぬく>
[C]鶏肉 40g<4等分>
[C]海老 2尾
[C]アスパラ 1本<4等分>
[C]椎茸 1枚<2等分>
【作り方】
① [A]を耐熱容器に入れ電子レンジで加熱する(600w1分30秒)
② [B]をボウルに入れ、①の牛乳を少しずつ加えながらダマが残らないように混ぜ、電子レンジで加熱し、ベシャメルソースをつくる(600w1分)
③ 玉葱に[C]の具材を詰めて、耐熱容器に並べ、電子レンジで加熱する(600w5分～6分)※玉葱の大きさによって加熱時間を調節してください
④ ②のベシャメルソースをかけ、電子レンジで再加熱(600w2分)して完成！
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