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ココナッツミルクが脂肪燃焼を促し、ケトン体の合成を促しますえびココナッツトマトスープ
（1食分／エネルギー…487kcal、糖質…11.7g、タンパク質…26.2g、脂質…37.9g、食物繊維…2.7g）
材料（1人分）
むきえび…100g
玉ねぎ…1/4個（50g）
にんにく…1かけ
オリーブオイル…大さじ1
A
トマト缶（カット）…1/2缶（200g）
塩…小さじ1/2
ココナッツミルク…150ml
■作り方
1. えびは背わたをとる。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。
3. えびを入れて2〜3分炒め、Aを加えて全体を混ぜ、蓋をして弱火で10分煮る。
むきえび…100g
玉ねぎ…1/4個（50g）
にんにく…1かけ
オリーブオイル…大さじ1
A
トマト缶（カット）…1/2缶（200g）
塩…小さじ1/2
ココナッツミルク…150ml
■作り方
1. えびは背わたをとる。玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする。
2. 鍋にオリーブオイル、にんにくを入れて弱火にかけ、香りがたったら玉ねぎを入れて炒める。
3. えびを入れて2〜3分炒め、Aを加えて全体を混ぜ、蓋をして弱火で10分煮る。
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