田無病院の、丸山道生先生のもとに
わたしも、世界の病院食、術後食は興味があって
集めていた時もありましたが、丸山先生にはびっくり
なんと世界の病院食、術後食を
実際食べ歩いているのだ
それは、医療従事者で、ドクターでないと
できないワザね～
専門誌に紀行掲載も
ドイツのライブチヒ 聖ゲオルグ病院で、
がん代謝に配慮した食事があったそうで
「つまり、免疫栄養ケトン食だよ」と丸山先生
７番の画像、がんの食事 「鶏むね肉揚げ とピラフ」
炭水化物 ３５％ タンパク質２５％ 脂質４０％というエネルギー比率
いってみたいです
マツコの知らない世界に、ぜひ出演していただきたいですね！
セミナー情報
・3月２０日火曜日 ルミネ大船 ルミネカード会員様限定無料セミナー
http://www.lumine.ne.jp/luminewing/topics/topics_details.php?article_no=3391
レギュラー出演情報 次回は２月１５日
BS11「食と健康の知恵袋～えがおで元気な毎日を～」
放送日 第三木曜日午後5時55分から6時
第四土曜日午前8時55分から9時
■著書本情報
お陰様で著書累計38万７900部！！！
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痩せ痩せ弁当で、差をつける！太らない間食ｂｏｏｋつき！
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古川健司医師監修による、がんの食事療法。
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