今日は梅雨の合間の晴天
時間に余裕があればお布団を干したいところだけれど
先ずは手作りパンを作ることにする
昨日買っておいた強力粉、砂糖、塩、イースト、卵、バターを
計量して混ぜ合わせたものを餅つき器に入れて10分衝く
一次発酵が済んだらスケッパーで分割し丸めてベンチタイム
自家製栗あんを中に詰めて二次発酵
15分焼けばできあがり！！！
やはり、手作りパンは美味しい
これを食べ始めると市販のパンは食べられなくなる
前庭には2-3日前から集めたままの刈草のかさが減ってきたので
いい加減に片付けなければならないと
午後からは
ちょっと気合いを入れて一輪車を出して畑まで刈草と落ち葉を山盛り積み上げたものを
坂道を下ったところにある畑まで6往復する
やってよかったと思えるのは
きれいスッキリした景観をながめることだろう
もう夕方5時過ぎ
2時間もかかった
特別な体操をせずとも
しっかり筋トレをやっている
急な坂を一輪車を押し上げて昇るのは結構な運動量だ
