和菓子 今日は残暑厳しい東京です9月になり夏は茶道のお稽古お休みだった先生方もお稽古を再開され上生菓子のご注文も多くなってきました今日はねりきりで菊を作りました。菓銘は『菊日和』老人ホーム様からのご注文です。学校や老人ホームからのご注文が最近増えています。有り難いことですこれから紅白饅頭を作ります9月はお月見の十五夜やお祭り、お彼岸など行事事がたくさん。忙しい季節になってきました