過食嘔吐をやめて、３週間経ちました
きちんと自分の体に摂り入れる食材を考えて、改めて見直すことにしました
私はまだガッツリ一人前は食べることが難しいので、焦らずゆっくりと少しずつ量を増やしたり、レシピを増やしていって、負担のかからないように気をつけています
体重は３週間で２キロ増えました。
それに伴い、体力も意欲も湧き始めた分、消費エネルギーが摂取エネルギーより上回っているためか、
お腹が空くようになりました
嬉しい体の反応だけど、まだ量を増やすことは、胃の負担もかかる、、、
食べる量をあれこれ考えていたら、なかなか増やせなくて、
どうやってあまり胃に負担かからず、エネルギー摂取できるかを考えてました
エネルギー不足だから、ちゃんと補いたい、
でも量は増やせないから、
さて、どうしようかな、、、
と、悩んでいたら、
今自分なりのたんぱく質制限をしていて、そのための食事レシピの本を読んでいたら、
「たんぱく質制限のある人は油でエネルギーを摂り入れる」
との情報を目にし、
そうか、油で補ったらいいんだあ〜
って知った
それまで、油はダメ！と禁止にしてて、
いくら、良質な油なら体に良い、という情報があっても、
どうしてもちゃんと摂取するのは出来なかった
でも、今「きちんと食べる」をして、体に入るものは良いものを摂り入れたい！
と、「自分を許す」事ができてる今、
それまでは、油はサラダ油と、ゴマ油を使うくらいで、
オリーブ油や、亜麻仁油が体にいいことは分かっていたけど、
「高すぎる
」
」という理由で、あんまり買ったことがなかった
でも、「良質な油」は大丈夫、油は油でも、
昔のような悪いイメージはない、
むしろ今はいいイメージしかない思考になったので、
きちんと食べるものだから、早速お買い物をしてきました
買ったのは、
☆オリーブ油
☆グレープシードオイル
の２本をチョイス
過食嘔吐時代は料理を作る時も油を大量に使ったり、揚げ物を大量に作っていたので、
油の使用頻度が高く、３日で１リットルを使い切ってました
値段も一本200円くらいの安いものを大量に買い溜めして、
毎日油を使いまくった料理を食べまくってたから、すぐなくなる、、、、
どうせ、吐いちゃうんだから、吸収させるわけじゃないから、
安いサラダ油ばかりを買って吐きまくってた
でも、今は「体に良いもの」「良質な油は大丈夫」と思えるようになったのは、かなりの進歩
それまでは、オリーブ油やグレープシードオイルなどの油は高すぎる！
とか思ってたけど、
今実感することが、
オリーブ油やグレープシードオイルも、毎日適量を「きちんと」摂り入れれば、
なかなか減らないです。
この２本を過食嘔吐をやめて四日後くらいに買って、そこから毎日必ず使っているけど、
まだ７割くらい残っていて、
かなり長持ちしそうです。
ちゃんと摂り入れることができれば、そんなに減らないことも気付きました
となると、
今まで高い高いと思っていたけど、
一ヶ月経っても、一本使い切ることができそうにないなと、予想がつくと、
こんな良質な油がこんなに安く手に入るなんて
なんてコスパがいいんだあ〜
って気付いた！！
（ちなみにオリーブ油は１㍑600円くらい、
グレープシードオイルは500㌘700円くらい）
体に良くて、腹持ち良くて、あんまり減るもんじゃないから、
なんてコスパ最高なんだあ〜！！
って、なんか、こういうこと気付けたのも嬉しかった
エネルギー補給にもなるし、体綺麗にしてくれるし、コスパ良すぎだし、それを使って料理を美味しく作るきっかけにもなって、
いいお買い物ができました
良質な油を今料理に毎日取り入れてることで、前のような空腹感も満たされ、グーグーお腹が減ることが少なくなりました
最初は初めてのたんぱく質制限で、何食べていいかわからなくなってどうしようか悩んでいたけど、
ある意味、油を克服できたきっかけにもなったので、見方を変えることもできて、良かったな
とある日のごはん☆
○鶏もものオリーブ油焼き（3個と野菜は半分食べた）
+カボチャ、ピーマン、焼きネギ
○長芋ときゅうりの和え物
○アボカドとトマトのサラダ
○玄米入りごはん（写真使い回し）
良質な油を意識し始めてから、アボカドも進んで食べるようになりました
それまでは、アボカドは油がたくさん入っているイメージがあって、どんなに体に良いと言われても、食べることはできなかったから、
アボカドを食べれるようになったことも、かなりの進歩です
何でも適量だったら大丈夫なんだ！！
と、一歩ずつ進めてる感覚があって嬉しかった
これからも色んな良質な油を買ってみて料理に取り入れます
ごちそうさまです
適量って大事！
何でも摂り過ぎなければ大丈夫！！