今が旬の大好きなもの〜
それは「嶽きみ」🌽です❗️
嶽きみの収穫たけなわ！
という情報を聞いたら
行かなくちゃ‼︎🚙
嶽きみ って
岩木山の嶽地区で収穫される
とうもろこしのことです~
岩木山麓へ車を走らせ行ってみたら
県道に並ぶ直売所のお店沿いには
車があっちにもこっちにもー
お店の脇では
次から次へととうもろこしの皮をむくスタッフが
とても忙しそう
毎年遠くに住む友達や妹に
産地から直送してもらいます
発送伝票書いてたら
「これおまけね^ ^」
お店のおじさんから
ゆでたてのとうもろこし🌽をいただきました
すぐに食べたいので
更にゆでたてのとうもろこしを買ったら
「これ小さいけどおまけね^ ^」
お店のおばさんからもいただきました
さっきももらったのに
ありがとうございます♪
と、遠慮なくいただいて
一番美味しいゆで方を熟知してる
お店のゆでたてとうもろこしは
自分でゆでるより
断然美味しい
今年は暑さの影響で
例年より早く収穫期を迎えたそうです。
お店から
ちょっと車を走らせて
岩木山の山頂見上げながらいただきました！
ムシャムシャ シャキシャキ
シャキシャキ あま〜い
旬の食材は
夏なら体を冷やし
冬ならあたためる
というように
人間の体にうまく働きかけてくれるものがたくさんあります
旬の嶽きみもそのひとつ
鮮やかなその色つや
シャキシャキの食感など
弱った体を元気にしてくれる気がします
おうちに帰ってから
またいただきましたー♪
猛暑日が続き
ちょっと体力落ち気味…
美味しいとうもろこし食べたら
夏ノ暑サニモマケヌ
丈夫ナカラダ
になれるかな？
仕事でお世話になっている89歳の元気な大先輩に送ったら
「あまりの美味しさで身体が若返った気がする^ ^」とのこと✨
今が旬の美味しい「嶽きみ」
昼と夜の寒暖差が大きいことで
甘くなるそうです。
機会あれば
ぜひこの美味しい時期を逃さずに
食べてみて欲しいと思います❗️