キャロットケーキ

以前、キャロットケーキを作りましたが、イマイチだったので
今日は図書館で焼き菓子の本を借りてきて再挑戦しました。

くるみとレーズンを入れて、念入りにバターと砂糖と卵を泡立てました

シナモンの香りが食欲そそります。
ごちそうさま