お正月は〜🎍
我が家で年神様をおもてなし
1年の幸せを願います
伝統的な日本のお節料理を
アレンジして
remiリン創作おせち料理です
和洋折衷いろいろお節料理です
筑前煮‥根菜などを煮末永い幸せを祈願
黒豆‥まめに働けるように
紅白なます‥水引にあやかりめでたさを
八頭‥子孫繁栄
海老‥腰が曲がるまで歳を重ねられるように
数の子‥卵の数の多さにあやかり子孫繁栄
レンコン‥穴が多くあることから
将来の見通しがきくように
その他‥縁起の良い食材でつくります
ダンナhideリンと2人で盛り付けします
毎年恒例〜新年の共同作業になっています❤️
筑前煮と紅白なます・サーモンのマリネが
とても好評でした(о´∀`о)