アラフィフ主婦のreige2(レイゲツ)です
1年ぶりです
この季節の旬の食べ物
夫と2人分なので、小さい筍を買いました
この大きさで¥250お手頃
皮をむいて
圧力鍋でらくらくアク抜きして
300g弱です
筍ご飯には木の芽だけれど、
なかったので申し訳程度に
人参の葉っぱを置いてみました笑
夫は木の芽だと思っていたそう....
3杯もおかわりしてくれました
土佐煮も作ったけど写真撮り忘れ
筍を食べると
今年もGW突入だな〜という気分になります
GWはもちろん、
息子に会いに(試合を観に)
長距離ドライブで行ってきます