ルクレーゼを使って♪

友達の結婚式の引き出物だった、
ルクレーゼのミニディッシュ（？って言うの？）で、
小松菜のポタージュを作りました。

「かえるちゃん食堂」というお料理の本に載っていたレシピです。
かえるちゃん食堂は、スローフードな感じのレシピいっぱいでお気に入りの一冊です。