ご機嫌ナナメ。
さっきテレビでオリラジの慎吾くんが紹介していた、
ウニのクリームパスタ作りたくなったのよさ。
↑こりぇは、むかちのやちゅ。
☆覚え書き☆
＜材料＞
・パスタ
・タマネギ
・オリーブオイル
・ニンニク
・ウニ
・生クリーム
・溶き卵
・お醤油
・塩、こしょう
・のり
＜作り方＞
クリームソース
１、みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで香り付け
２、タマネギのみじん切りを入れて炒める。透き通る色になったらOK
３、生クリームを入れて、ウニも入れてまぜまぜ
４、塩、こしょう、お醤油で味を整える
具
５、ウニをまとめて、小麦粉をつけてからあげにする
仕上げ
６、パスタをクリームソースに投入。溶き卵を入れて混ぜまぜ。
７、塩こしょう類で味を整えたら、ウニの唐揚げをのっけてのりをかけて完成。
ウニ好きのれいこっこにとっては、極上のレシピ！
お値段は張るかもしれないけど、
簡単だしお店で食べるよりは安いはず。
食べたいよのさー。
ケンココが帰ってきたら、買い出し行こうかにゃんこ？
ちょいご機嫌良くなってきたのら。
さっきテレビでオリラジの慎吾くんが紹介していた、
ウニのクリームパスタ作りたくなったのよさ。
↑こりぇは、むかちのやちゅ。
☆覚え書き☆
＜材料＞
・パスタ
・タマネギ
・オリーブオイル
・ニンニク
・ウニ
・生クリーム
・溶き卵
・お醤油
・塩、こしょう
・のり
＜作り方＞
クリームソース
１、みじん切りしたニンニクをオリーブオイルで香り付け
２、タマネギのみじん切りを入れて炒める。透き通る色になったらOK
３、生クリームを入れて、ウニも入れてまぜまぜ
４、塩、こしょう、お醤油で味を整える
具
５、ウニをまとめて、小麦粉をつけてからあげにする
仕上げ
６、パスタをクリームソースに投入。溶き卵を入れて混ぜまぜ。
７、塩こしょう類で味を整えたら、ウニの唐揚げをのっけてのりをかけて完成。
ウニ好きのれいこっこにとっては、極上のレシピ！
お値段は張るかもしれないけど、
簡単だしお店で食べるよりは安いはず。
食べたいよのさー。
ケンココが帰ってきたら、買い出し行こうかにゃんこ？
ちょいご機嫌良くなってきたのら。