破竹今年は、筍が全く手に入らず〜。。淋しい春やな〜って、思ってました。先日、いつもの何でも屋さんで、破竹を見つけて買って来ました。400円です。皮を剥いて〜、破竹はそのまま料理に使えるけど、私はちょっと塩ゆでします。何にしようかと迷ったけど・・お肉が残ってたので、炒め煮〜柔らかい〜って、言いたかったけど・・たま〜に、竹〜って叫びたくなるとこがある。。シャンシャンにあげたいわ〜シャンシャン、大っきくなったやろな〜