11月26日:夕日のキラメキ一乗寺

先日キラメキJAPANで食べた麺が大変美味しかったので、池田屋へ行く前に夕日のキラメキを訪問しました。

未食の純鶏白湯塩ラーメン 小(麺量150g)を注文しました。

スープから香り立つ芳醇な鶏の香りが鼻腔をくすぐり、味わい深い旨味と相まって食欲をかき立てます。味わい深い旨味のスープはドロドロとはしていないので、飲みやすいです。

歯切れのいい細麺は喉越しがよく、歯応えがしっかり味わえるので食べ応えがあります。旨味をしっかり引き上げてくれるので、満足感があります。

旨味がしっかり味わえる飲みやすいスープと喉越しのいい麺の食感がクセになり、また食べたくなる一杯です。