5月25日:麺や ぶたコング その1【限定】大阪市北区

Facebookなどで今週いっぱい提供する鶏白湯醤油を食べに昼休み訪問しました。

特製鶏白湯醤油と選択できたので、トッピングが少ない鶏白湯醤油を注文しました。

鶏などの旨味から漂う芳醇な香りと濃厚な旨味が凝縮された味が食欲をかきたてます。ざく切りのタマネギの食感がいいアクセントになって、濃厚でありながら食べやすいです。

パツンパツンした歯切れのいい細麺は、歯応えがあって満足感があります。また、ホロホロと柔らかいチャーシューはジューシーで食べ応えがあります。

濃厚な鶏白湯スープの香りが最後まで鼻腔をくすぐり、最後まで楽しめる一杯です。これはまた食べたくなる一品です。