フルタイムから
パートに転職して
もうすぐ1年
以前は朝7時15分に出勤
それまでに
息子のお弁当作りがあり
朝はそれぞれパンですませていたが
夫婦二人になり
朝ごはんも
少しは丁寧にしたい
しかし私は
週3のパートの職場が
けっこう遠くなので
だいたい朝は平均8時ごろに
家を出ることになった
前より少し余裕あり
食事も夫は和食が好きなようなのだが
味噌汁は
朝からだと 少し面倒だ
具を切って準備しておくなど
してみたけど
夜はグタッとしている自分は
なかなか下準備などしない
そんなとき味噌玉と言うのを
ユーチューブや雑誌で見て
こりゃいいのでは?と
今回初めて挑戦してみた
いろいろな人の実践を見て
材料を購入してみる
味噌はあるものを使う人と
混ぜたほうがおいしいという説があった
カレーは混ぜたほうが美味しい派なので
味噌ももう一つ買って混ぜてみる
このほか
自宅にあったかつおぶし
のり
庭の小ネギ
すりおろし生姜など
とりあえずいろいろ混ぜてみた
玉にするのが面倒で
タッパーに
詰め込んで
スプーンですくう
方式にした
(無精者)
不思議だけれど
本当に 冷凍室でも
味噌玉はカチンカチンには
ならない
さっそくつぎの日の朝
味噌玉で お味噌汁をつくる
おかずはわたしのお弁当の
余り
それでもちゃんとした
朝ごはんの雰囲気になり
夫もうれしそう
味噌玉は
ネギと生姜が
いい風味を
出していて
市販のインスタント味噌汁とは
全然違う良さがある
これはよいと感じた
また具材を変えて
作ってみようと
やる気になる
おいしさだった
離れて暮らす
息子たちにも
こんど持っていこう
そう思ったのでした














