万能たれ

とっても便利な玉ねぎタレ

スーパーお野菜の玉ねぎには
血液をサラサラにする硫黄化合物が豊富で
高血圧・高脂血しょう・糖尿病・動脈硬化・がんなど予防してくれるんです。

毎日玉ねぎを食べていたら健康って言うくらい

 

このレシピ本の中にあった万能たれを紹介しますね～

玉ねぎ２個をみじん切りして
そこにお醤油1/4カップ
ごま油大１
顆粒だし小１を混ぜて出来上がり




茹でた部豚肉にかけてもいいし、
お鍋の付けだれもいいかも～～

私は旬の春菊のサラダを作りました

春菊は生で頂きます～

玉ねぎタレの中に干しエビがあったので加えて
和えて出来上がり

とっても美味しいよ

春菊にはβカロチン・ビタミンＢ・Ｃ・鉄分・カルシウム・カリウムなど豊富に含まれているんですよ




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