今日、夫を迎えに行くと
夫「今日の、お昼は鯖の塩焼きと、茄子のピリ辛炒めだった。」
と、話してくれました。
茄子で思い出しました。
結婚当初
夫「焼き茄子が食べたい。」
というので、茄子を焼いて、皮を剥いて、おかかとしょうがをかけて出すと
夫「これは焼き茄子じゃない。」って・・・・。
なんでも、夫の家の焼き茄子は
フライパンに油を引いて、薄く切ったナスを並べ、ちょっと焦げ目がつくまで焼いて、ソースと、からしを付けて食べるのだとか？？？？
結構カルチャーショックなことが、結婚当初は多々ありました
これは、旦那の生まれ育った地方でのことなのか、旦那の家庭だけのことなのか
いまだに疑問ですが、今では我が家で焼き茄子って言ったら、茄子にソースとからしに定着しています。
どなたかな？いただきました。
だりあさんから、七夕飾りいただきました。
о(ж＞▽＜)ｙ ☆
いつもありがとうございます。