ステイホーム カルボナーラからのー‼️

メレンゲクッキーだー。

カルボナーラって卵の黄身だけ使うから白身が残るわけ

っでマカロンかメレンゲクッキーでも作るかっとなり、白身と砂糖だけでできるメレンゲクッキーにすることに。

我が家では料理用砂糖はキビ砂糖なので

キビ砂糖とお菓子用に常備のグラニュー糖を半量ずつ使いました。

ちょっと写真用な盛りで、こんな感じ

おいしいです