この日は用事があって北見に来ました。
北見といえば焼肉ですが、実は美味しいラーメン屋さんも多いんです。
以前からブックマークしていた「らーめん本丸」さん。
ここは小樽の有名店「初代」で修業した方がやっているとのこと。
昔食べた「初代」のラーメンも美味しかったなぁとかすかな記憶が蘇ります。
店内はカウンター席と、小上がりが4卓。
カウンター席はとても長く、ソーシャルディスタンスを保った状態で食事ができます。
しおラーメン 800円
しおラーメンをいただきました。
大きなチャーシューが特徴的な一杯。
このチャーシューが柔らかくて実に旨い。
こっさり系のスープもコシのある麺も僕好み。
やっぱり北見のラーメンは旨いですね。
(小樽系だけど)
らーめん本丸 北見市光西町188-5