釧路で唯一、本場旭川ラーメンが食べられる店
「熊の屋」さん行ってきました。
旭川ラーメンを食べるのは久しぶり。
暖簾に「こぐまグループ」と書いてあるので、ここは旭川のチェーン店なんですね。
しょう油野菜ラーメン 700円
旭川なら醤油でしょう、
ということで醤油野菜をいただきました。
スープは旭川らしく濃いめ、
オーソドックスな旭川の味ですね。
麺は少加水麺らしいですが、思ったより柔らかめ。
釧路向けにアレンジしているのかもしれません。
でもこれはこれでアリ、旨い。
久々の旭川ラーメン、美味しかったです。
ここはご飯ものも充実しているのでまた利用したいですね。
旭川ラーメン熊の屋 釧路市東川町２－１０