昨日は掃除機かけて、布団干しただけで、

体力を使い果たし、家にこもっていました ニコニコ

(副作用で体力がおちているのを、感じます・・・。)


今日(水曜)は、家から一番近いスーパーが野菜の安売りをするので、

曇り くもり になったら出かけようと思っているけれど、

曇る気配は全くなし ・・・・

(高級チックなスーパーで、値段も高いから、水曜しか行かないけど)

病院近くの産直の野菜も、見に行きたいなぁ 自転車

昨日、母がまたまたサンマ(生サンマ)を差し入れてくれたので、

今回はおろし煮にしてみました。



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きらきら 8月24日の献立(ご飯より右回り) きらきら


マイメロ 玄米&白米ご飯

マイメロ サンマのおろし煮

  (サンマ、塩、水、酒、醤油、大根おろし、三つ葉

マイメロ たたききゅうりの甘酢漬け

  (きゅうり、塩、生姜、赤唐辛子、酢、砂糖、減塩醤油、白ゴマ)

マイメロ ニラ玉の甘酢あんかけ、トマト添え

  (ニラ、玉葱、卵、こしょう、ごま油、)

  (トマト粗みじん、減塩しょうゆ、酢、砂糖、片栗粉、水、←甘酢ソース)

マイメロ みそ汁

  (昆布、玉葱、しいたけ、さつま芋、わかめ、味噌、かつおぶし

マイメロ 青汁(粉末)+レモン+水+プルーンエキス(写真無し)



ニラ玉の甘酢にケチャップを使わないレシピが、“ガンを消す食材レシピ”

に載っていたので作ってみました。

美味しかったです。


みそ汁のだしは、私が好きな料理家の奥薗さん方式です。

水に昆布をキッチンばさみで千切りにして入れます。

火にかけ、具材を煮て、味噌を入れた後、

かつおぶしを手で細かくして入れ、火を止めます。

(かつおぶしを入れた後、煮立てないがポイントみたいです)


昆布やかつおぶしはそのままで、みそ汁と一緒に頂きます。

だしのかすが出ないし、昆布(海草)も食べれるし、

オススメです aya



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この2~3日、苦しんでいた全身のじんましんが

やっと治まってきました アゲアゲ


毎日の楽しみの、他の方のブログを読む元気も無いくらい、

ご飯作る元気も無いくらい 凹むぅ だったけど、

今日は朝から掃除機もかけたし、布団も干したし、

久しぶりのブログ更新も出来るし ピ~~スピンク


20日(金)の夜あたりから、全身にじんましんが出てきて、

以前処方されていた薬を飲んで、保冷剤で体を冷やすものの、

治る気配は無し。


21日(土)の朝、呼吸は息苦しいし、あまりにかゆくて辛いので、

昼過ぎに病院を受診。

皮膚科に回され、先生が「あら~。かなりひどいわね・・・。」とのこと。


息苦しいのはアレルギーでのどがはれているからの場合があり、

息苦しいのを見逃していると、大変なことになるらしい。


強い薬を出したいけれど、免疫力が低下している時期なので出せないと言われ、

アレルギーを抑える注射をして、以前処方の薬より少し強い薬を出してもらう。

食後に薬を飲むけれど、かゆみは治まらず 涙


22日(日)、発熱と寝不足で起き上がれず。病院は休み。

注射だけでもと電話してみると、皮膚科は不在だけれど、

外科の先生が診てくださるとのこと。

主治医の先生ではない外科の先生が診察。


血液検査をして(ルートをとる)、その後点滴(食事が取れてなかったので)。

側管からアレルギーの2倍の量の注射。

血液検査の結果次第で強い薬を出す。

とのこと。

休診日の病院なので、看護士さん(男性)は1人のみで、始めてみる顔。

しかも、先生の指示に、オロオロしているのがシロウトの私にも解る。

(この人、大丈夫かいな?

私、こんなところで医療ミスとかイヤだ!)


先生が別部屋に行かれた後、注射の用意をするオロオロ君。

きついのに隣の部屋で座ったまま、30分程待たされ、

「少々お待ち下さい」を4回位言われ、

このまま逃げ帰ろうかと思ったところで、お待たせしましたと言われる。


注射をされ、「痛いところはないですか?」と言うので、

「刺しているところが痛いんですけど」と言うと、

「そうですか・・・。」のみ

(そうですかなら、聞くなよ ムカ


なんとか無事に注射や点滴が終わり、ホッとする私。

最後に針を抜くときも、何も言わずに針を抜くから痛いし ガーン


終わった後で、

「今日はお一人なんですか?大変ですね。」とオロオロ君に話しかけてみると、

「そうなんですよ。僕、いつもは手術室にいるので、

久しぶりだと手順とか忘れてしまって、

最初、挙動不審だったでしょ。

ココだけの話ですけど。


聞いたのが終わった後で良かった。

無事に終わって良かった。



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きらきら 8月21日の献立 きらきら


マイメロ 玄米&白米ご飯(写真無し)

マイメロ 焼肉(←私のみポン酢&ゆず七味で、豚肉は食べず)

  (豚肉、ササミ、ソイセージ(大豆ウインナー)、玉葱、人参、ピーマン、

   キャベツ、ナスビ、ニンニク、とうもろこし、しいたけ、エリンギ、さつま芋

マイメロ ところてん

マイメロ 青汁(粉末)+レモン+水+プルーンエキス(写真無し)


作る元気が無い時には、お鍋か焼肉に限ります (*^。^*)

焼肉にかかせないものと言えば・・・。

コレ↓↓↓



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ビールは完治まで禁酒しているので、

ノンアルコールビールでガマン 汗


22日(日)は夜病院にいたため、作れず。


23日(月)、まだまだ体がきつかったので

ワンプレートとお汁にしました。



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きらきら 8月23日の献立 きらきら


マイメロ 鶏めしのみそだれプレート

  (ササミ、玄米&白米ご飯、きゅうり、トマト、とうもろこし

マイメロ けんちん汁

  (昆布、大根、人参、ナスビ、しいたけ、豆腐、オクラ、

   しょうゆ、みりん、かつおぶし)

マイメロ 青汁(粉末)+レモン+水+プルーンエキス(写真無し)



鶏めしのみそだれプレートは、ボンメルシィという雑誌の15分レシピを

参考に作りましたが、簡単で美味しいので、ぜひお試し下さい。

私は食事療法をしているので、かなり薄味に作りました。

下のレシピの味付けは掲載のままです。(4人分)


1 鶏ムネ肉2枚(私はササミで代用)に塩小1/2、酒大1で下味。

  炊飯器に米に通常通り水を入れ、酒大2、塩小1、

  鶏がらスープの素大1/2を加えてかるく混ぜ、鶏肉をのせて普通に炊く。

2 耐熱の器にみそ大1と1/2、酒・砂糖各大1、醤油大1を混ぜ、

  レンジ500wで30秒~1分加熱して味噌ダレを作る。

  きゅうり2本はすりこぎなどで叩き、食べやすく切る。塩小1/2をまぶしておく。

  ぷちトマト洗う(私はトマトで代用し、とうもろこしを加えました)。

3 1が炊き上がったら鶏肉を取り出しそぎ切りにする。さっくりと混ぜたごはんを

  器に盛り、鶏肉をのせる。トマト、きゅうりを添え、食べる時に味噌ダレをかける。



あまった味噌ダレを、翌朝おにぎりに塗り、白ゴマをふって朝食に出すと、

美味しかったのか、お嬢がお代わりをし、私のおにぎりはありませんでした 汗


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先日のブログでも書いたように、抗がん剤第2クールの副作用は、

1 夜中に何度もトイレで目が覚めること。

2 手のひらのしもやけのような、痛がゆさ。

3 口内炎なのか、右ほほの内側の、眠れないくらいの痛み うわーん

でした。


薬が効いてきたのか、かなり楽になってきたと思ったら、

昨夜から全身にじんましんが ・・・・

(かゆい、かゆすぎる 汗


いつもお嬢に、

「かゆい時は、かいたら余計にかゆくなるとよ。

薬塗ってトントン叩いてね。」

などと言っている手前、お嬢の前でかくこともできずにガマン。

冷凍庫に入っていた保冷剤で冷やしながら、ガマン。


結局、以前処方されていた、かゆみ止めの飲み薬を飲んだけれど、

今朝もまだ治っていなかったので、もう一度飲み、

現在様子をみています 目


熱はまだ出ていないけれど、今朝はいつもより体がキツいです。

ちょっと家事しただけで、へとへと ダウン

抗がん剤投与して、一番体力が落ちる頃だからなのかもしれません。


けれども、食欲は落ちていないので、まだ大丈夫。

今日もがっつり食べますよ~。




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きらきら 8月20日の献立(ご飯より右回り) きらきら


マイメロ ひじき入り、玄米&白米ご飯

マイメロ なすと玉葱のみそ炒め

  (なすと玉葱と水とみそをフライパンにかけ、しばらくして混ぜ、

  火が通ったら火を止めごま油を少々)

マイメロ イカとトマトのにんにく炒め

  (イカ、トマト、オクラ、にんにく、オリーブ油、塩コショウ)

マイメロ 肉じゃが(←昨日の残り)

マイメロ 野菜たっぷりスープ(←私はベーコンをはずす)

  (キャベツ、玉葱、人参、大根、じゃがいも、しいたけ、

   ニンニク、ベーコン、コンソメ)

マイメロ 冷奴

  (木綿豆腐、かつおぶし、しょうが) 

マイメロ 青汁(粉末)+レモン+水+プルーンエキス(写真無し)



19日(木)に、母が秋刀魚と一緒に、

イカと豆腐を差し入れしてくれたので、大助かり。

(ありがとう)


母から、“ものすごく美味しい豆腐”と聞いてはいたものの、

その味にはびっくりでした。

「ばりうま」

(博多弁。ものすごく美味しいの意味)


名前に “至高の木綿” ってついてました。

1丁、260円するらしくって、さすがに高いけれど、

それだけ美味しい豆腐でした ハート




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