昨日は、旦那と娘のお盆休み最終日。
朝から3人で、近所まで買い物へ。
まずは、本屋さん。
食事療法のレシピ本を2冊、お買い上げ
(「ガンを消すレシピ」って、タイトルがすごいわ
)
ユニクロで旦那の服、雑貨やさんで私の日傘を購入。
薬局で尿素が入ったハンドクリームを購入。
(抗がん剤副作用で、手がしもやけ状態なので・・・)
地下のスーパーで、野菜と豆乳を購入。
1つの建物の中に、色んな店が入っているので、
本当に助かります。
地下鉄の駅と、地下で直結しているし。
帰宅後は、庭で娘を水遊び
させ、(マンションの1F)
大人はぐったりなのに、娘はまだまだ元気
その後は、家族で間違い探しゲーム(本)、
人生ゲームで遊びました。
8月15日の献立(スープより右回り) ![]()
冷製スープ ←昨日の残り物です
(キャベツ、たまねぎ、じゃがいも、コンソメ、豆乳、枝豆)
ゴーヤ、きゅうり、たまねぎ、トマト、シーフードソーセ-ジのサラダ
(ゴーヤ塩もみ下ゆで、きゅうり塩もみ、たまねぎ水にさらす。
はちみつ小1、白みそ小2、酢小2、白すりごま小2、小ねりごま小2)
野菜カレー ←私の分は豚肉ぬきにして、納豆を入れました
(昆布、豚肉(納豆)、たまねぎ、大根、人参、まいたけ、しょうが、オクラ
油を使わずに煮て、減塩醤油、みりん、塩少々、カレー粉、片栗粉で味付け)
青汁(粉末)+レモン+水+プルーンエキス(写真無し)
しまった、リクエストの「がっつり、肉」
のメニューじゃなかった ![]()
家族の分を作りながらの、食事療法メニューって、
なかなか難しいですね
毎日、献立に悩みます。
明日は病院
の血液検査の日。
ヘモグロビンが下がって、チェックが入っていたので、
今日は、鶏レバーを買って来ました。
レバーが苦手な私 
妊婦の時も、サプリメントか焼鳥のレバーで代用。
さて、今夜のレバー料理は、無事に作れるのかなぁ・・・。

